空气炸锅烤鸡腿的腌制方法和配料

如题所述

空气炸锅烤鸡腿的腌制方法和配料如下:

用料:大鸡腿2根、小葱2棵、蒜瓣6瓣、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、盐半勺、黑椒粉1小勺。

步骤:

1、准备食材和空气炸锅。

2、大鸡腿清洗干净控水、正反面各划几刀方便入味。

3、葱和蒜切碎。

4、鸡腿中加入葱蒜末。

5、加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。

6、充分抓匀,冰箱冷藏腌制2小时以上(我一般晚上腌制冰箱冷藏过夜更入味)。

7、腌制好的鸡腿放入ACA空气炸锅的烤网上,190度烤15分钟。

8、翻面再烤10分钟,共烤25分钟。

9、烤制时间下图供参考,根据鸡腿的大小适当调整,要是鸡翅190度20分钟就可以了。

10、时间到,鸡腿外皮酥香,肉质嫩嫩的,鲜香入味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-06-19
空气炸锅烤鸡腿的腌制方法如下:
食材清单:
· 鸡腿
· 葱
· 蒜
· 料酒
· 生抽
· 蚝油
· 盐
· 蜂蜜
· 黑胡椒粉
制作步骤:
1. 准备食材和空气炸锅。
2. 大鸡腿清洗干净控水、正反面各划几刀方便入味。
3. 葱和蒜切碎。
4. 鸡腿中加入葱蒜末。
5. 加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
6. 充分抓匀,冰箱冷藏腌制2小时以上(我一般晚上腌制冰箱冷藏过夜更入味)。
7. 腌制好的鸡腿放入ACA空气炸锅的烤网上,190度烤15分钟。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
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