WHO的《GUIDING PRINCIPLES FOR CHILDREN 6-24 MONTHS OF AGE》中就有明确指出,肉、禽类、鱼、鸡蛋都应该尽早添加,因为它们富含婴儿生长发育的重要营养素。
美国儿科学会给出的建议是:在孩子添加辅食的初期,应确保铁的摄入,所以优先选择含铁丰富的食物,需要注意的是,辅食都应处理为泥状,例如高铁米粉,红肉泥(猪肉、牛肉)等。
中国营养学会的观点“婴儿满6月龄时,胃肠道等消化器官已相对发育完善,可消化母乳以外的多样化食物。同时,中国营养学会认为,婴儿最先添加的辅食应该是富铁的,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。这里的肉泥指的是富含血红素铁的红肉,例如猪肉、牛肉、羊肉等,这是铁元素的重要来源之一。
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