5英寸蛋糕有12.7cm，大概像手掌一样大。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。五寸蛋糕的品种：五寸芝士蛋糕，五寸威风蛋糕，五寸慕斯蛋糕，五寸焦糖蛋糕等等。五寸蛋糕一般造型漂亮，外观吸引人的眼球，营养美味，适合一人的分量。在享受美食的同时，也要控制分量，以免摄入过多热量，身体发胖。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、
色拉油、水，
起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。