自己做果冻的时候,没有纯牛奶可以用优酸乳代替吗?当然也可以用酸奶代替牛奶来做果冻,我个人认为用酸奶做的果冻味道更好。但酸奶不是真正的牛奶,所以营养肯定比不上纯牛奶,如果是给宝宝吃,其实应该用纯牛奶做。制作果冻的步骤其实很简单,而且不像外面卖的果冻那样含有大量的添加剂,所以放心给宝宝吃。
首先我们要准备一些明胶片,其实明胶粉也可以,明胶粉比较容易制作。我们首先要把明胶泡在水里,然后准备好适量的酸奶,把软的明胶放到酸奶里搅拌,然后放到锅里煮。因为酸奶里已经有很多糖了,即使不加糖也很甜,所以我觉得不需要额外加糖来调味,如果你喜欢甜,也可以加一些冰糖,或者可以加你喜欢的水果。
除了酸奶,其实很多饮料也可以做果冻,比如椰子汁、酸奶等等,如果不想用饮料,其实果汁也可以做,而且这个比较适合年龄小的宝宝吃。很多妈妈担心孩子会吃到很多添加剂。自己做果冻更让人放心,宝宝也能更放心地吃。是的,但是酸奶的味道更好,可能比纯牛奶的味道更好,所以酸奶是做果冻的一个好选择。好的,酸奶也可以起到很好的作用,而且味道比牛奶好。
如果你想加入水果,可以把你喜欢的水果切成丁,然后加入酸奶中。我们把半成品的果冻用保鲜膜盖住,然后放进冰箱冷藏。大约两三个小时后,QQ子弹头制作的THE酸奶果冻就完成了。它的制作过程大约需要10分钟,初学者可以尝试。而且成本最多也就两三块钱,可以免费吃果冻。如果放多了酸奶,果冻会有点软,如果放少了酸奶,果冻会比较硬,这个可以根据自己的喜好选择。