怎么做花生芝麻小零食

如题所述

芝麻花生糖
材料

花生300克,芝麻50克,麦芽糖100克,白糖60克,水25克
做法
1.白糖加水先用小火煮开
2.然后倒入麦芽糖,麦芽糖比较粘,所以用筷子或勺子小心点取出
3.当煮成图片上这样,就可以混合花生了
4.熟花生和熟芝麻,要提前放烤箱内预热,这样倒入锅内的时候还是温温的
5.倒入锅内后就开始混合均匀
6.成型的容器,提前刷油
7.然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜
8.一定要压紧,压实,然后脱模取出来,放凉后再切
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