古人将一年分为二十四节气,每个节气都有其农耕意义,除此之外还有相关习俗,大寒作为二十四节气之一,自然也是如此。那么,这一期的老黄历就带你了解一下大寒的季节特点,以及大寒的相关习俗。
与大寒有关的习俗有哪些?
喝粥就是俗话说的“喝腊八粥”。腊月初八喝粥的习俗由来已久。这种粥是将大米、豆类、枣类、莲藕、花生、枸杞、栗子、坚果、桂圆、葡萄干、核桃仁一起熬制而成。
纵情饮酒就是纵情宴饮的意思。东汉蔡邕《独断》年说“腊人岁末祭,官宴”。
制牙,又称“饕餮”,最初是祭拜土地公公的仪式,因此俗称“饱餐一顿”。造牙有“头牙”和“尾牙”。头牙在农历二月二,尾牙在腊月十六。一家人坐在一起吃尾牙。但是,对于员工来说,尾牙并不好吃,因为雇主往往会在饭桌上决定员工来年的去留。所以有“吃头牙粘嘴,吃尾牙忧”的说法。尾牙饭很丰富,硬菜少不了一只鸡。以前不好说辞退的时候,都是鸡头示意,鸡头示意给谁辞退。
除尘,又称“除旧”、“除尘”,意为大扫除:“家家粉刷墙壁,一扫晦气”;反之,“腊月不尘封,来年招瘟神。”一般在腊月二十三、二十四,也就是“祭灶”的日子进行除尘。除尘时要避免言语,注意“闷声发大财”。
贴窗户就是用新纸贴窗户。“贴窗户求好运。”为了美观,有些人会剪一些吉祥的图案贴在窗户上,所以也叫“贴窗花”,一般在腊月二十五举行。
古人认为,神灵在腊月末上天,是为了报告一年的工作”。这时候天各一方忙着结婚没挑日子,是个懈怠的时候。所以民间旧景是“农村忙着结婚”。
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