第1个回答 2009-04-03
不难,找个师傅,一天就学会了,只是要做成生日蛋糕就要花点心机了。
第2个回答 推荐于2017-10-08
你想学什么样的蛋糕,平常吃的还是生日蛋糕?
平常吃的那些很简单,有配方、材料和设备就可以了。
生日蛋糕主要是裱花比较难,就是用奶油挤出各种花边造型,需要练习很长的时间,而且要看个人的掌握程度。
在糕点类别里,生日蛋糕是利润最大的一部分,也是技术性比较强一部分。本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-03-22
我不是专业的,不过我觉得不难。只要方法,剂量和方子一样,一般就没什么问题~~专业的我不太清楚,不过西点最讲究的就是剂量,差一点味道都会差一些~
第4个回答 2009-04-03
不难…有烤箱就很容易了~只是关于份量的问题要多试下才会熟练~