连续3天吃了8只只大闸蟹会不会有事啊

如题所述

过量食用大闸蟹很可能引发肠道疾病。

螃蟹是有高胆固醇,高蛋白质的食物,如果大量进食的话,对一些胃肠道功能不好的,或者以前有胆囊炎,胆结石或者肝病的患者,会引起消化不良的情况,螃蟹里还有异种蛋白质,可能会引起过敏反应。那么健康人群一天一只就够了,一周最多吃两到三只。

吃大闸蟹必须是活蟹,而且活蟹必须煮熟了再吃,否则可能摄入有毒物质或寄生虫;另外,大闸蟹不宜与啤酒等一起食用,易产生大量尿酸。

扩展资料:

闸蟹的做法和吃法注意事项:

1、大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃,“绝对不能吃死了的大闸蟹!”几乎所有的文章都这么说,因为死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒。

2、蒸大闸蟹的时候,首先把螃蟹冲洗干净,要注意螃蟹盖朝下放到盘子里,以免蟹黄流出造成浪费。蒸锅上气后大约15分钟即可蒸熟,如果你不放心,延长几分钟也无妨。

3、螃蟹的一些部位是不能吃的,例如螃蟹肚脐的蟹掩(在螃蟹腹部,公蟹蟹掩呈三角形,母蟹为椭圆型)、螃蟹的呼吸系统(解开蟹壳,内部两边呈白色羽毛状的部分)、蟹心(在蟹体肉中间,一个小白片,像一小块煎鸡蛋的蛋白那样)等。

参考资料来源:人民网-吃螃蟹的三大禁忌 关于螃蟹的选购二妙方

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-21
大闸蟹的营养成分主要是蛋白质和动物脂肪。偶尔一天吃五个大闸蟹问不大,只是蛋白质摄入有点多,不容易迅速分解。
如果长时间大量食用大闸蟹,容易造成高血脂症和高胆固醇症。本回答被网友采纳
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