第1个回答 2019-05-18
其实对于零基础的学生来说，有很多担心，担心学不会，担心跟不上节奏，有的担心没有太多时间，从而选择短期班。这些想让很多西点爱好者停步不前。
其实学多久根据自己的的目标来定，如果只是学完做着自己吃的话，可以选择一个短期班试试，一般也就在3个月左右就好了，但是学习的内容比较少，也不会太深入。所以短期班学出来的不适合去蛋糕店、面包房工作的。
如果以后打算在一行长期发展的话，建议学个长期的从基础一步一步来，进行一个系统的学习。 选择行业虽然有前景，但是也需要人们不断的投入时间和精力，才能把这一行做得非常精。
第2个回答 2019-02-08
很多学员都没有烘焙基础，从不会到会是需要一个过程的，遇到经验丰富的授课老师会让你事半功倍。经过老师的指导后，掌握技巧，上手还是比较快的。我们的课程是由简直繁，层层递进的。先从烘焙原材料的作用、制作工艺知识讲解，基础材料介绍、烘烤以及制作注意事项等基本内容开始学习，再到复杂的制作手法，技巧等，直到你系统掌握全部烘焙糕点制法。
第3个回答 2019-05-23
好学啊，只要肯学，我闺蜜学三个月，两万多吧，考了个中级
第4个回答 2016-09-26
学厨师也分不同的专业的，比如云南新东方烹饪学校就有大厨，西点，中点等等！一般一到两年，看你选择的专业了！厨师培训的费用是由学费，住宿费，物料费等等组成的！ 如果选择烹饪，我认为你没有必要局限于某个地方，要把视线放长远一点！每个行业的干的好的人都是技术 精湛的，烹饪也一样。一所专业的厨师类培训学校会让你终生受益，不论对你以后走进宾馆酒店，还是以后自己开店！ 关键是你要选到一所专业的厨师培训学校。关于如何选择一所好的厨师培训学校我是这样认为的：
1、首先，厨师培训类学校开设的专业是否齐全，厨师类培训学校所开设的专业是否贴合目前流行的餐饮潮流，专业是否“实际、实战、实用”。例如，现如今调酒师这个职业越来越受到吹捧，越来越吃香！
2、其次，厨师培训类学校的教学设备是否齐全，不锈钢气灶，理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅这些都是学厨艺必不可少的。当然学校的教学方式是否先进，能否做到“手把手教学”，这些也是需要考虑的。
3、再其次，就是学校环境是否有优势，学校周边的安全情况，厨师类培训学校是否有标准学时宿舍，篮球场，羽毛球场，乒乓球桌等设施。学校是否做到班主任24小时贴心服务，总之，就是一切为了学生着想，厨师培训学校只有为学生提供良好的生活坏境，才能让在这里学习厨艺的学生安心的学习。
4、再其次，你选择的厨师类培训学校是否有品牌优势，大家都知道北大清华出来的学生工作非常好找，有些甚至在学校的时候就和用人单位签订了就业合同。
5.最后，就是关于就业的。你选择的厨师类培训办学历史是否悠久，学校是否是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。 综合以上所有的建议，对你学烹饪找到合适的厨师类培训学校会有很多的帮助，最后，祝愿你找到一所好的厨师类培训学校，有一个光辉的前程。