如题所述
不要加水,直接用蔬菜汁和面就不会没颜色了,下面介绍做法:
准备材料:面粉、菠菜汁、甜菜根汁、酵母粉
制作步骤:
1、菠菜摇成汁,可以连带菠菜碎一起留下,这样有营养,颜色也更鲜艳
2、甜菜摇成汁
3、分别加面粉酵母粉和面,不要加水,加水颜色会偏淡
4、室温发酵两个小时,冬天时间会延长一些,发酵完成的样子
5、用模具做出卡通模型
6、上锅蒸熟即可,焖五分钟再开盖子
7、成品图
那怎么不让颜色蒸发掉,有什么办法吗,?谢谢
加食用色素