白萝卜可以和山药一起炖吗

Question

如题所述

Answer 1

　　可以。
　　山药萝卜粥就是典型的山药与白萝卜同吃，做法如下。
　　材料：大米50克，山药100克，白萝卜100克，芹菜末或香葱碎适量，胡椒粉适量。
　　做法：
　　1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块，白萝卜洗净后切块或片。
　　2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜。
　　3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟。
　　4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末，也可加少许盐。
　　食疗功效：中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经，健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。现代医学研究表明，山药含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等多种营养物质。其中的抗性淀粉具有降血糖和降血脂的作用。它还能增强机体免疫力，抗肿瘤，增强机体消化吸收功能。
?　　白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺部出血、声哑失音、口舌生疮、各种头痛、手足冻疮、醒酒利尿。所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭、抑制作用，还可防癌、抗癌。白萝卜含有很多的淀粉酶，能够防止胃酸过多，胃炎及胃溃疡，对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用，同时能够提高消化机能，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能改善焦燥不安、防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能。

Answer 2

白萝卜可以与山药一起煮。
山药白萝卜粥也是常见的一款粥，对人体还有增强免疫能力、帮助消化。
萝卜可以增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
扩展资料：
白萝卜不能和以下物质一起吃：桔子、胡萝卜、木耳。
萝卜不能和桔子一起吃。萝卜在人体内产生一种叫硫氰酸盐的物质，和桔子里面的类黄酮物质发生反应，产生一种影响甲状腺的物质，诱发或者导致甲状腺肿。
白萝卜和胡萝卜不能一起吃，白萝卜里的维生素C含量极高，而胡萝卜里面含有一种抗坏血酸的解酵素，使白萝卜里面的维生素C全部丧失。
白萝卜不能和木耳一起吃，一起吃会产生有毒物质，会使人出现皮炎、甚至中毒。
参考资料：人民网-
白萝卜不能与滋补药物同吃

Answer 3

山药白萝卜可以同时吃。山药搭配白萝卜健脾生津、活血化淤、消积减肥、通气行气，保养肌肤。
扩展资料：
萝卜的好处：
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉，使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
山药的好处：
怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
参考资料：白萝卜炒山药-百度百科

Answer 4

新鲜山药和白萝可以一起炖对人体是没有伤害的，可以放心食用。萝卜都是平和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材，只要不和相克的食物同时食用就可以了。