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学厨师去学校学还是去酒家当学徒好?如题 谢谢了
有没大厨能帮我分析下怎么比较好。要去学校的话有什么学校比较好。在酒家是在小饭店好还是大酒楼好?
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推荐答案 2014-07-08
我觉得还是找一个中等饭店,那样上手快!在大饭店的话分工明确,新手想要上手是需要很长时间的!等有了一定的技术在去大饭店,这样比较快。当然可以去学校,但是学校里一般注重的是理论,即使有些实见也不如在饭店里得多!不过在饭店里又受气有受累。我就是这样过来的!很累,很苦。不过学到了好多东西!当然师傅的技术和人品是最重要的!
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学厨师是到学校学
得
好还是
在酒店学得好
答:
学习厨师的话最好还是去学校好一点
,去酒店学习一般都是从最基层的清洗和处理原材料为主,熟练后好的师傅会给你教如何使用刀具等,这个时候就去切配了,紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以,学习的东西少还比较慢 学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下...
想
学厨师去
酒店
做学徒好
呢,
还是
在培训
学校好?
答:
两者都是可以东西的
,只是在厨师学校学习的东西要专业一些,学习的内容要全面一些, 在酒店当学徒要辛苦点,没事都需要做苦力,师傅教学可能保留了一手,希望可以帮到你。没基础最好是到学校学,流程学习,学好后到人家星级酒店学个三四个月看大师做菜,了解市场详情然后创业什么的,这才是最好的方法 ...
学厨师
,在
学校好还是去
酒店
当学徒好?
答:
学厨师本人比较推荐去学校学习
。在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。去专业的学校学习,专业的院校具有完善的教学计划、教学大纲,专业的师资力量,完善的教学设备,同时一些院...
学厨师是到
酒店学习好,
还是到
技校
学习好?
答:
学厨师还是建议到正规的专业学校进行学习
,去酒店当学徒不能得到全面的系统的培训,俗话说教会徒弟饿死师傅,所以每个师父都不会全身心的去手把手教你,而专业的技能培训学校却不同,他们会言传身教,而且在课程安排上还会有充足的实践课让你进行实践操作,而且在课程安排中,你还会学到一些菜品装饰等其他...
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