第1个回答 2017-12-29
主料
鱼 红薯粉丝
辅料
香菜 葱
辣椒 姜
鱼肉红薯粉丝汤的做法步骤
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解11. 先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解22. 将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解33. 准备好 葱、香菜、姜、辣椒
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解44. 往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解55. 在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解66. 等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。
鱼 红薯粉丝
辅料
香菜 葱
辣椒 姜
鱼肉红薯粉丝汤的做法步骤
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解11. 先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解22. 将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解33. 准备好 葱、香菜、姜、辣椒
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解44. 往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解55. 在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解66. 等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。
第2个回答 2017-12-29
主料
红薯粉
1把
辅料
油
适量
盐
适量
鱼丸
适量
莴笋叶
适量
步骤
1.鱼丸洗净
2.红薯粉用开水浸泡半小时
3.莴笋叶洗净
4.油锅烧热
5.放入红薯粉炒至粉变软
6.倒入一碗水
7.放入鱼丸
8.煮开
9.放入青菜叶
10.放适量盐，开锅即可
小贴士
1、红薯粉先侵泡，如果赶时间就用开水，也可以用冷水泡久一点。
2、先炒制在煮，这样的红薯粉口感更软。
第3个回答 2017-12-29
主料红心薯1个紫心薯1个粉丝30克 辅料酱油5克盐8克麻油5克
步骤
番薯粉丝汤的做法步骤11.番薯切块
番薯粉丝汤的做法步骤22.将番薯放到电饭煲蒸熟（和饭一起蒸）
番薯粉丝汤的做法步骤33.将粉丝用冷水泡好，大概10分钟
番薯粉丝汤的做法步骤44.倒入一碗山泉水，等水烧开，倒入油，然后把粉丝和蒸好的番薯倒入锅中，再煮几滚
番薯粉丝汤的做法步骤55.倒入酱油和麻油，就可以出锅
步骤
番薯粉丝汤的做法步骤11.番薯切块
番薯粉丝汤的做法步骤22.将番薯放到电饭煲蒸熟（和饭一起蒸）
番薯粉丝汤的做法步骤33.将粉丝用冷水泡好，大概10分钟
番薯粉丝汤的做法步骤44.倒入一碗山泉水，等水烧开，倒入油，然后把粉丝和蒸好的番薯倒入锅中，再煮几滚
番薯粉丝汤的做法步骤55.倒入酱油和麻油，就可以出锅
第4个回答 2017-12-29
材料
四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙（15ml）、盐、胡椒粉
做法
1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；
2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
3、加入嫩蚕豆炒变色；
4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；
5、用盐和胡椒调味即可
四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙（15ml）、盐、胡椒粉
做法
1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；
2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
3、加入嫩蚕豆炒变色；
4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；
5、用盐和胡椒调味即可
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