1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。
3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
扩展资料：
减肥的注意事项：
1 、主食不是不能吃。前提是多食青菜，不但可以瘦身，青菜中的维生素还可以促进肤质细腻光嫩。
2 、不用拒绝肉类。肉类主要是提供能量，对于发胖的作用远小于糖分。人们往往认为多食肉类会长胖，是错误的。
3 、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果。糖分是促人发胖的主要成分，是人的营养元素中重要的组成部分，多食会发胖。
4、适当选择减肥瘦身产品。选择原则 是纯植物不含铅汞等重金属无副作用的产品。
参考资料来源：人民网--健康减肥切莫拒绝主食 4种粗粮能有效瘦身
参考资料来源：百度百科—减肥法
苡仁又名薏仁，是一类高纤维的谷物。而纤维恰恰就是减肥必不可少的一类物质。苡仁还是一类低脂低热量的食物，对于许多想要保持身材但是又管不住自己的小嘴巴的美眉们来说，是一种非常适合的食物。除了可以帮助减肥减肥外，苡仁所含有的蛋白质和维生素b1、b2等还具有美发护肤的作用呢，对于美女来说，苡仁的诱惑真是大大的啊。
2.赤小豆
赤小豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素b1、b2等营养物质，是一种高价值的杂粮，在日常中，我们见的也比较多。有句“久服枯人”的话，是对赤小豆的一种描述，说的就是它的减肥效果，除此之外，它还具有健脾利水消肿的功效，是一种非常受人们喜爱的食物。
3.玉米
玉米属于粗纤维食物，虽然玉米的含热量很低，但是，食用玉米后，在一定程度上，可以消除人对饥饿的感觉，所以，玉米，玉米被作为减肥者常常选用的食物，它含有的各种丰富成分，对减肥的帮助非常大。玉米可以煮汤、可粉碎成玉米粉，还可以当零食，既慢足了吃的欲望，又可以减肥。
4.黑米
相对于其他杂粮来说，黑米具有独特的优势。黑米含有丰富的应用物质，如B族维生素、碳水化合物和大量的微量元素。它的缺点是减肥的速度比较慢，不像蛋白质减肥那样见效较快，但是黑米的作用稳定，安全，不容易反弹，对人体不会造成不良后果。不过，在食用黑米减肥的时期，建议多食用些蔬菜，多些外出活动，因为黑米的含钙量比较少。
5.燕麦
可溶性纤维可以使人体对食物养分的吸收变慢，从而将腹饱感维持较长的时间，对胃肠道的蠕动和人体的新城代谢也具有促进作用。燕麦中的可溶性纤维是白米饭的10倍以上。长期坚持食用燕麦，可以降低胆固醇含量，有益于身体健康，而且，还可以瘦身。
6.荞麦
荞麦民间俗称“净肠草”，原因是其具有良好的清理胃肠道的功能。除了和麦类一样含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪外，荞麦还含有大量的纤维素和多种维生素，它可以防治肥胖，消化脂肪，对胃脾等胃肠道的消化具有促进作用。此外，它还可以消炎、止咳和化痰。
7.花生
花生是一种天然的低钠食物，它所含有的不饱和脂肪酸对热量的散发有增加作用。它所含有的多种纤维素在人体的胃肠道内有着清除废弃物的作用，有效降低了肥胖发生的机率。
8.黑豆
黑豆的主要成分分别是食物纤维素、大豆蛋白质、皂甙、异黄酮、花青素。可以阻止脂肪的酸化，尤其是其中的皂甙，效果最为显著，能够阻止身体的发胖。黑豆对减肥和美容具有良好的效果，也非常适合广大美眉。
9.绿豆
也许很多人都知道绿豆可以消暑和健胃，很少人知道，绿豆还可以帮助减肥吧。绿豆能够促进脂质的代谢，抑制皮下脂肪的积累，从而阻止人体的发胖，是一种排毒圣品。
10.豌豆
豌豆含有丰富优质的蛋白质和胡萝卜素，还有比较丰富的膳食纤维。它具有护肤、促进大肠蠕动、清洁胃肠道、防止便秘的作用，还可以大大增强人体的免疫力。豌豆所含的部分物质还促进新城代谢和脂肪的燃烧，对减肥有较为显著的作用。本回答被网友采纳
1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。
3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
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扩展资料：
减肥的注意事项：
1、主食不是不能吃。前提是多食青菜，不但可以瘦身，青菜中的维生素还可以促进肤质细腻光嫩。
2、不用拒绝肉类。肉类主要是提供能量，对于发胖的作用远小于糖分。人们往往认为多食肉类会长胖，是错误的。
3、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果。糖分是促人发胖的主要成分，是人的营养元素中重要的组成部分，多食会发胖。
4、适当选择减肥瘦身产品。选择原则是纯植物不含铅汞等重金属无副作用的产品。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2015/1221/c21471-27954373.html"target="_blank"title="人民网--健康减肥切莫拒绝主食4种粗粮能有效瘦身">人民网--健康减肥切莫拒绝主食4种粗粮能有效瘦身
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%87%8F%E8%82%A5%E6%B3%95/6142500?fr=aladdin#20"target="_blank"title="百度百科—减肥法">百度百科—减肥法