第1个回答 2020-05-30
鲟鱼鱼籽的营养价值
1、鲟鱼鱼籽胶原蛋白含量高
鲟鱼鱼籽中含有大量的胶原蛋白，这是一种天然的美容成分，平时女性食用鲟鱼鱼籽以后能快速把这种物质吸收和利用，可以促进皮肤细胞再生，再也能增加皮肤弹性，能起到淡化皱纹和预防皱纹生成的重要作用。
2、鲟鱼鱼籽维生素含量高
鲟鱼鱼籽中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素A、维生素B与维生素D的含量都很出色，它们能直接作用于人类的大脑，能提高记忆力，也能促进智力发育，另外它含有的维生素D还能促进人体对钙质的吸收，平时人们食用可以预防身体缺钙。
3、鲟鱼鱼子能延缓衰老强壮身体
鲟鱼鱼籽中还含有一些微量元素铁和磷以及钙，另外它氨基酸的含量也特别高，平时人闪食用以后可以促进身体代谢，提高身体各器官的功能，鲟鱼鱼籽中还含有一些天然的抗氧化成分，它能预防脂质氧化，减少自由基生成，平时人们经常食用不但能强壮身体还能延缓多种衰老症状的发生。
鲅鱼的功效与营养价值很多，被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”，我们食用的鱼肝油就是由鲅鱼的肝提炼的，并且每百克鲅鱼肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，营养非常丰富。事实上，鲅鱼的营养价值很高，对老人、女性、小孩都很有好处。
鲅鱼的功效与营养价值一：
鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生；小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有更好的效果。
鲅鱼的功效与营养价值二：
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
鲅鱼的功效与营养价值三：
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。妈妈们产后可以多食用鲅鱼，补充气血和精力，有助于身体的早日恢复。