蔬菜疙瘩汤的正宗做法，蔬菜疙瘩汤怎样做才好吃的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料
主料

面粉100g

豇豆80g

马铃薯丁(脱水)100g

番茄酱80g

卷心菜50g

调料
食盐
适量
调和油
适量
蔬菜疙瘩汤的做法
1.准备豆角 去筋 土豆一个。去皮 。西红柿一个

2.把土豆 和豆角都 切成小丁 ，西红柿和包菜都切成小块

3.上锅热油，油热后姐啊如豆角和西红柿爆炒

4.加入少量的 生抽 ，翻炒

5.在加入包菜继续翻炒

6.最后加入西红柿，继续翻炒，然后加入适量的水，开始煮

7.准备适量的面粉，用筷子把面粉加上适量的水，搅拌起来，要一边加水，一边搅拌

8.等锅中的水煮开了，然后加入刚才拌好的 面疙瘩

9.搅拌起来 ，继续煮开

10.最后加入适量的调味料，就可以出锅了

Answer 2

1，冷水和面，成团醒发20分钟
2，洒干粉擀成薄片，切成小菱形状
3，沸水下面片，浮起
4，放入切碎的白菜叶或青菜叶
5，调入盐、胡椒粉
6，鸡蛋打散倒入，用筷子快速划散成蛋花丝
7，加魔厨高汤
8，盛入小碗，滴香油，开吃