杨梅酒用75度高粱白酒行不行?

如题所述

泡杨梅酒用75°的高粱白酒是可以的。泡杨梅酒用50°以上的白酒效果较好,度数太低的酒泡杨梅酒容易变酸,高度白酒经过泡制之后酒的度数会下降。
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第1个回答  2020-06-27
泡杨梅的白酒一定要用高度酒,且要用粮食酿造的;放糖要用冰糖,决不能用砂糖。
而白酒最高的度数在68度左右,一般都不会超过这个数字了,因为度数再高的话,人体是不适宜饮用的,并且这样高度数的白酒,在市面上也并不是很多见,市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间。
第2个回答  2020-07-23
75度太高了,50度左右就可以。推荐糖妈三品官粮食酒,这是真正无添加的酒,喝起来比较放心,有一款53度的泡酒专用酒,可以泡杨梅,况且直接把杨梅洗干净放进去就行,不必单独买酒瓶了。
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