所谓青汁其实是采取植物幼苗的嫩叶经过加工的超微粉末所冲调成的绿色饮品。青汁其实说白了就是一种食品，在日本主要是补充蔬菜摄入不足的，减肥的功效大概是微乎其微。不用刻意去减肥，蚂蚁农场的大麦若叶青汁通过排除体内的毒素，长期的调理身体来达到减肥的效果，当然，病态的减肥不可取，后遗症很严重。喝青汁的同时健康饮食再加上适当的健身减肥效果非常好。而且还能提高体质。大麦若叶青汁，原材料是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。特别适合于：体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；经常在外就餐、进食快餐的人群；睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；烟酒过多、希望改善痰多口臭者； 胃酸过多、肠胃差或易便秘人士；希望减轻长期服中西药对身体的副作用者。
听说青汁可以减肥，是真的吗？我们来说说大麦青汁的前世今生。
本回答被网友采纳一般有一点作用，但也不能完全依靠青汁，另外这个品牌具体不清楚是否有用。胖的原因很多，生活饮食习惯是主要的问题，还有各个方面的小原因。青汁跟蔬菜一样，最多促进肠道蠕动，帮助消化排泄，有一定的帮助，但这些远远不够，如果想达到这样的目的，多吃蔬菜水果也可以，不过相对喝青汁方便一些。其实如果不改变现在自己的生活和饮食习惯，用什么都不管用，而且皮下脂肪只有通过运动才能健康消耗，其它方法根本是治标不治本，副作用较大，而且容易反弹和产生依赖性，得不偿失，好自为之吧。建议理性看待青汁，不要迷信。
大麦若叶青汁是营养食品，至于作用需科学对待。其实大麦若叶青汁并没有那么神奇，主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素，举个例子，平时和牛奶有什么功效？吃苹果有什么功效？这些都是普通的食品和饮品，吃了喝了当然对身体有一些好处，但不至于说到有什么治病作用，最多就是强身健体。青汁和茶叶一样，属于碱性饮品，因此常喝可以适当的调整身体酸碱度，但这只是其中部分作用，主要还是补充身体所需植物纤维和其它营养的。建议保持平常心看待青汁，不要迷信，避免期望值过高，导致心理落差，产生误解。
