炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好？

Question

铁锅含有铁离子高温爆炒过程中,铁锅中的铁离子会和菜融合。

Answer 1

炒锅相对来讲还是不锈钢的比较好一些。因为它处理了特别好，很不容易产生氧化了。而铝合金就不算太好。容易出现颜色变黑变暗的氧化现象。相对来讲是不太好的。

Answer 2

炒锅还是选择不锈钢的好！虽然铝合金使用比较轻便，但是导热性没有不锈钢的快，而且长期使用铝合金的话，吸入大量的铝元素，对人体是有害的！所以个人认为炒锅选择不锈钢的好！

Answer 3

炒锅，首选应该是铁锅，是比较好的，如果肥仔不锈钢锅和铝合金锅选一个的话，应该选不锈钢的，耐用，没有铁锈，更健康，传射也快，铝合金的最好还是不要用，铝合金的成分对人体是有伤害的

Answer 4

不锈钢的好。因为铝合金炒锅中会含铅，当进行高温油炸食物的食物，就会将铝合金原料渗入食物中，我们人体吃了后就会引起身体的不适。

Answer 5

炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好，炒锅其实最好的还是铁锅最好，铁锅炒菜最有利于身体健康，人体最需要的就是铁元素，如果非要在不锈钢和铝合金中区分，那还是选择不锈钢的炒锅吧。炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好，炒锅其实最好的还是铁锅最好，铁锅炒菜最有利于身体健康，人体最需要的就是铁元素，如果非要在不锈钢和铝合金中区分，那还是选择不锈钢的炒锅吧。炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好，炒锅其实最好的还是铁锅最好，铁锅炒菜最有利于身体健康，人体最需要的就是铁元素，如果非要在不锈钢和铝合金中区分，那还是选择不锈钢的炒锅吧。炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好，炒锅其实最好的还是铁锅最好，铁锅炒菜最有利于身体健康，人体最需要的就是铁元素，如果非要在不锈钢和铝合金中区分，那还是选择不锈钢的炒锅吧。炒锅是不锈钢的好还是铝合金的好，炒锅其实最好的还是铁锅最好，铁锅炒菜最有利于身体健康，人体最需要的就是铁元素，如果非要在不锈钢和铝合金中区分，那还是选择不锈钢的炒锅吧。