羊肉汤 放什么香料

如题所述

一、羊肉汤的做法

可以放的香料有:黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个

用料

主料:羊肉500克

辅料:葱三棵、食盐2勺

做法

1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。

2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用

3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里

4、准备后好佐料

5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

6、炖羊肉时,开始切葱。

7、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!美味的羊肉汤就做好了。

二、可以放入的香料是:当归适量、黄芪适量、姜适量、料酒适量

当归生姜羊肉汤的做法

用料

主料:羊排适量

辅料:调料食盐适量、鸡粉适量

做法

1、羊排清洗干净。

2、准备黄芪、当归、姜切片。

3、羊肉入加了料酒,姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。

4、将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-02-17
做羊肉汤的香料有很多 你去百度一下羊肉汤的做法 个人感觉简阳羊肉汤最好本回答被网友采纳
第2个回答  2014-02-17
做羊肉汤的香料有很多,你爱吃什么口味的 你去百度一下羊肉汤的做法
第3个回答  2014-02-17
放香菜 很好吃的
第4个回答  2019-10-05
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