增强记忆力的微量元素是什么?

如题所述

增强记忆力的微量元素是DHA。

对提高孩子记忆力最重要的营养物质就是DHA。很多奶粉或者小孩营养饮品,都强调DHA的含量,这说明DHA对孩子健康发育,提高记忆能力是多么重要。DHA又称为脑黄金,直接影响婴幼儿的智力以及视力发育。

食物中很多都富含DHA,可以通过食补来补充DHA。例如藻类,海鱼都是不错的选择,可以将这两种食物通过辅食的方式,让宝宝每天摄入,保证营养充分。

海鱼可以选择沙丁鱼,三文鱼,墨鱼等,其他海产品也具有这种功效,例如海带,虾,蟹等。如果宝宝还没办法进食这类食物或者不喜欢吃,可以直接补充DHA补充剂。

DHA的注意事项:

80年代以来,美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得,以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混合形式存在,我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙酯。

而最先进的产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。

自上世纪90年代以来,DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘。他们的研究结果表明:DHA是人的大脑发育、成长的重要组成物质之一。

以上内容参考百度百科-DHA

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