照烧鸡腿饭营养价值高,这道菜该怎么做呢?

如题所述

照烧鸡腿饭营养价值高,这道菜该怎么做呢?

照烧鸡腿饭做法

1、准备好炖鸡腿饭的配料。把鸡腿切开,去掉中间的骨头,把鸡腿肉放在盘子里,加姜片、蒜沫,加酱油、料酒、盐、糖和黑胡椒,搅拌均匀,按摩鸡腿肉5分钟,腌制半个多小时,让鸡腿肉尝起来美味可口。先把鸡腿腌一下,成品会更致密可口。

2、在腌制鸡腿的过程中,可以将烧焦的汁混合在一起。在碗中加入蚝油、生酱油、酱油、水和蜂蜜,搅拌均匀备用。烹饪汁中加入的一些调味品含盐量高,因此不需要在烹饪汁中加盐。

3、将煎锅加热,倒入食用油,将腌制好的鸡腿放入煎锅中,煎至表面金黄,翻面,另一面煎至金黄,倒入滚烫的汁液,用大火煮沸,用小火翻5分钟,然后将汤用大火烧至粘稠即可出锅。收集果汁时,你必须小心不要收集得太少。留下更多的汁来拌米饭。它真的很好吃。

4、在腌制鸡腿的过程中,你也可以顺便做米饭。将金龙鱼的新鲜小米饭倒入电饭锅中清洗。罐装新鲜大米本身相对干净。清洗时,你只需轻轻冲洗。洗完后,在锅里加入适量的水,然后你就可以做饭了。

5、椰菜切成小花,胡萝卜可以切成他们喜欢的图案,这是可选的。锅中加水煮沸,加入少许盐,加入花椰菜和胡萝卜,烫至熟。烫水时加盐可以使绿色蔬菜保持绿色。

6、煮熟的新鲜米饭放入盘子中,将烤鸡腿切成均匀的小块,在米饭上打上代码,将烫过的花椰菜和胡萝卜打上代码,然后将烤鸡腿倒入烤汁中。一盘烤鸡腿,五颜六色,风味俱全。

7、醇厚的赵汁和柔软的鸡腿真是相得益彰。颜色是红色的,咸的,美味的。我非常爱你。

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第1个回答  2022-08-12
将鸡腿清洗干净,然后去掉骨头。去掉多余的水分撒上黑椒,盐,油腌制一段时间。然后起锅烧油煎至微黄。然后加入照烧汁腌制20分钟,放在锅中煎熟就可以了。
第2个回答  2022-08-12
将鸡腿肉剥离出来,加入葱,姜,蒜,蚝油,料酒,糖醋盐腌制,吸干表面水分放在油锅里炸至表面金黄,切成小块,将胡萝卜西兰花焯水,搭配上鸡肉与米饭同食。
第3个回答  2022-08-12
需要将鸡腿洗干净以后控干水分,可以用刀将骨头进行剔除,可以加入一些料酒,加入一些盐,加入五香粉进行腌制,直接铺在米饭上蒸熟。
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