书面文字应该是块垒！
扩展：北方有面食，绝世而独立。 陕西是喜爱面食人的天堂。 面的种类繁多，泡馍
肉夹馍自不必说，什么
裤带面，臊子面，扯面，
biangbiang面，大刀面，蘸水面，擀面片，拉条子，麻食，一码儿的面食琳琅满目，保证你连续吃一个礼拜都不带重复。 关于西安美食，参考之前的文章： 西安美食，撩咋咧|嘴大吃八方 邻居山西同样以面食闻名。 北方几乎所有的面食都可以在山西找到相似的，只是名字不同。 新疆有拉条子，山西有一根面；河北有抿节，山西有抿尖；张家口有莜面窝窝，山西有莜面栲栳栳；陕西有麻食，山西有猫耳朵；扯面拉面
饸饹这里也有，大同的刀削面更是全国刀削面的鼻祖……