六个月大的宝宝活动量增加,身体发育对营养的吸收也开始增加。因此,母乳或奶粉不足以让宝宝吸收,所以有必要添加一些辅食。辅食方面,妈妈们想知道的是,六个月大的宝宝可以吃猪肝泥吗,六个月大的宝宝可以添加哪些辅食?
6个月大的宝宝可以用猪肝泥。猪肝含有维生素、铁、磷等矿物质元素,有助于防治缺铁性贫血。尽量让孩子的食物品种多样化,尽可能平衡他们的营养。除了猪肝糊,还可以给孩子吃虾粥、瘦肉糊、蒸三文鱼、带鱼、蔬菜面小馄饨和各种粥。如果孩子肠胃消化功能比较弱,也可以给孩子吃点健脾开胃的药,一会儿就好了。
先把买的新鲜猪肝洗干净切成块(大小比实际使用量多一点),具体大小大概比手掌小一点;用水蒸10分钟左右;趁热取出猪肝(之所以热,是因为猪肝一旦变凉,就会变得很硬,不利于研磨);切掉边缘(因为蒸好的猪肝边缘会又硬又难磨,所以要比实际消耗多拿一点来蒸);猪肝切成小块,放在滤网上研磨(见下图)。注意滤网要扣在与粉碎机配套的小碗上(可以用两个小碗);最好用钢勺磨。研磨时,需要用勺子的背面用力压碎。肝泥会从滤网后面挤出来,薄如粉末,蓬松。这时候用勺子来回刮滤网,把肝泥刮成小碗,就大功告成了!
母乳6个月后,妈妈的乳汁分泌会逐渐减少,宝宝的食物摄入量也开始增加。此时喝母乳已经不足以应付宝宝一天的营养。6-12个月的婴儿是咀嚼和吞咽发育的关键期。对于婴儿来说,咀嚼和吞咽的能力需要学习。如果你不练习,一岁以后,你会拒绝尝试。即使宝宝愿意吃,有时候你也会马上吐出来,造成喂养困难。辅食可以提供更多更完整的营养,包括热量、铁和维生素,甚至锌、铜等微量元素。一种接一种地给予不同种类的辅食,可以帮助宝宝习惯各种口味,避免以后出现偏食。宝宝4-6个月的时候,胃肠淀粉酶和各种消化酶已经开始分泌,说明消化吸收功能已经逐渐成熟。这时可以开始练习吃辅食,增加肠胃功能,同时宝宝有足够的营养更健壮。