只能是应届毕业生。
该项计划从2003年开始实施，按照公开招募、自愿报名、组织选拔、集中派遣的方式，每年招募一定数量的普通高等学校应届毕业生或在读研究生，到西部基层开展为期1-3年的教育、卫生、农技、扶贫等志愿服务。
主要服务地：
包括河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆和新疆生产建设兵团，共22个省（区、市）。
大学生西部计划志愿者与三支一扶的区别：
一、指代不同
1、西部计划志愿者：招募普通高等学校应届毕业生，到西部12省（区、市）及部分地区贫困县的乡镇一级从事为期1-3年的支教、支医、支农、基层青年工作、新疆双语教学（原新疆汉语教学）、灾后重建、西部基层法律援助、西部基层人民法院、西部农村平安建设和开发性金融等专项行动。
2、三支一扶：是毕业生基层落实政策，指大学生在毕业后到农村基层从事支农、支教、支医和扶贫工作。
二、目的不同
1、西部计划志愿者：发挥高校在西部计划招募工作中的能动作用，不断提高招募质量，积极与省专项行动实施部门合作，继续坚持有关专项行动志愿者由相关高校定向招募的原则，确保落实有关专项行动志愿者的专业要求。
2、三支一扶：目的在于为高校毕业生向基层单位落实就业问题提供具体的指导和保障。
以上内容参考 百度百科——大学生志愿服务西部计划
是的，只能是应届毕业生。
选拔标准
(1)具有志愿精神;
(2)学分总绩点(或学业成绩)排名在本院系同年级学生总数前70%之内;
(3)通过毕业体检和西部计划体检;
(4)获得毕业证书并具有真实有效居民身份证;
(5)本科及本科以上学历优先;
(6)优秀学生干部和有志愿服务经历者优先;
(7)西部急需的农、林、水、医、师、金融、法学类专业者优先;
(8)入学前户籍所在地在西部地区者优先;
(9)已录取为研究生的应届高校毕业生和在读研究生优先;
(10)参加基层青年工作专项行动的志愿者应累计1个月以上的基层工作、志愿服务经 历或者曾获校级以上表彰奖励、担任过各级团学生组织主要负责人。
(11)鼓励已被录取为研究生的应届高校毕业生和在读研究生报名参加西部计划。
笔试、面试 5月26日起，考察报名学生的政治思想素质、学习成绩、志愿服务经 历等情况，并组织对报名的高校毕业生开展笔试、面试工作择优选拔志愿者。 统一体检 6月5日前，招募省项目办统一指定时间和医院，组织本校入选的报名者进行集中体检。 体检不合格的，将不予录取。
6月中旬，公布录取志愿者名单，全校公示3天，并将公示结果报省项目办。 录取志愿者 6月中旬，根据面试、体检、公示情况，最后确认录取人员名单。由于各种原因不能 赴西部参加志愿服务的，由各基层团委负责推荐递补人员入选。 审定确认 6月下旬，经全国领导小组审定后，向志愿者发《报到通知书》(注明 服务岗位，培训报到时间、地点及联系方式)。9月上旬，全国项目办通过"西部计划信息 系统"汇总到岗志愿者名单，并向社会公布。
（1）具有志愿精神；
（2）学分总绩点（或学业成绩）排名在本院系同年级学生总数前70%之内；
（3）通过毕业体检和西部计划体检；
（4）获得毕业证书并具有真实有效居民身份证；
（5）大专以上学历优先；
（6）优秀学生干部和有志愿服务经历者优先；
（7）西部急需的农、林、水、医、师、金融、法学类专业者优先；
（8）入学前户籍所在地在西部地区者优先；
（9）已录取为研究生的应届高校毕业生和在读研究生优先；
（10）参加基层青年工作专项行动的志愿者应累计1个月以上的基层工作、志愿服务经
历或者曾获校级以上表彰奖励、担任过各级团学生组织主要负责人。
（11）鼓励已被录取为研究生的应届高校毕业生和在读研究生报名参加西部计划。
报名参加2009年大学生志愿服务西部计划（以下简称"西部计划"）的应届毕业生，请认真阅读此须知后按照页面上的提示如实填写报名信息。
一、报名时间
4月15日--5月10日
二、报名资格
2009年全国普通高校应届毕业生（高校名单在西部计划网站查询）。