如何用电饭锅制作蛋糕

Question

如题所述

Answer 1

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

Answer 2

电饭锅做蛋糕的方法

1、打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧。

2、蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

3、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

4、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了。本回答被网友采纳

Answer 3

电饭锅版的蛋糕，不用烤箱也能做，好吃美味

Answer 4

电饭锅可以做面包了，再也不用出去买了

Answer 5

怎么做电饭锅蛋糕？