的做法,自制奶油奶酪(酸奶版)怎么做好吃

如题所述

食材
主料
酸奶
6杯

辅料
深量杯
1个
细砂布
1块
过滤网
1个

步骤

1.材料很简单:酸奶、过虑网、细密砂布和深量杯

2.过滤网放在深量杯上
细密砂布铺上过滤网上,用夹子夹住
将小杯酸奶倒在细密砂布上

3.酸奶全部倒完后,取下夹子

4.合上盖子,放室温中静置2个小时

5.再放入冰箱冷藏过滤12小时以上

6.从冰箱中取出,可以看到深量杯中已有不少过滤出来的乳清了

7.将旁边的砂布盖在酸奶上

8.上面压重物,继续放冰箱过滤12小时

9.12小时后取出

10.觉得过滤还不够彻底,再用劲挤一挤

11.打开砂布,移至小碗,自制的奶油奶酪就OK了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考