杨桥镇致力于优化产业结构，提升农业生产效益。其中，优质粮食作物种植占据了重要地位，共种植优质水稻4500亩，油菜3000亩，花生3000亩，大豆种植面积为500亩。此外，镇上还注重特色作物的种植，豌豆、胡豆以及小杂粮共500亩，丰富了农产品的种类。
在畜牧业方面，杨桥镇积极发展兔业养殖。新增的70户饲养户引入了1500只种兔，养殖规模不断扩大。目前，已有90户农户从事兔业养殖，预计年出栏肉兔和獭兔总数将达到15万只。为了提升养殖技术，镇上还组织了3500人次的养殖技术培训，确保了产业的可持续发展。
安徽省安庆市宜秀区杨桥镇地处长江中下游地区，位于安庆市北大门。全镇辖16个村民委员会，3个（社区）居委会，185个村民小组，总人口2.8万余人。镇域面积100.1平方公里，其中镇区面积2平方公里。