首先，将低筋面粉和抹茶粉混合均匀，确保无颗粒，过筛后备用。按照戚风蛋糕的常规步骤，制作出蛋糕面糊，关键在于蛋白要打发至湿性发泡状态。将面糊倒入已经铺好锡纸或油纸的8寸烤盘，尽量抹平，放入预热至175度的烤箱中层，烤制约18分钟。
蛋糕出炉后，迅速移除烤盘纸，让其在空气中自然冷却，保持蛋糕的湿润和口感。
接着，使用直径6CM的圆形切模，从冷却后的蛋糕上切出整齐的圆形蛋糕片。每一片都将是这个抹茶蜜语蛋糕的重要组成部分。
接下来，将淡奶油打发至可以裱花的硬度。如果是动物性淡奶油，根据个人口味添加适量细砂糖或糖粉；而植脂奶油本身已带甜味，无需额外加糖。
取一片蛋糕片，使用中号菊花型花嘴，均匀地挤上一层厚厚的淡奶油。然后，撒上一层蜜红豆，增添一丝甜蜜。
再覆盖上另一片蛋糕片，形成蛋糕的主体。在蛋糕表面挤上一圈淡奶油，但中间留空，为蜜红豆和最后的装饰腾出空间。
在留出的中央位置，点缀上蜜红豆，最后在蛋糕表面均匀筛上一层糖粉，犹如一层轻盈的绿色雪绒，为整个抹茶蜜语蛋糕画上完美的句点。
【抹茶蜜语】