南京作为一座历史文化名城，不仅拥有丰富的中华美食，同时也吸纳了世界各地的餐饮文化，其中日料餐厅就是其中的佼佼者。以下是一些在南京受到食客好评的日料餐厅推荐：
寿司郎（Sushiro）
寿司郎是一家源自日本的连锁回转寿司店，以新鲜的食材和合理的价格著称。在这里，你可以品尝到各种经典的日本寿司和刺身，如三文鱼、金枪鱼、扇贝等。店内环境简洁明亮，适合朋友聚餐或家庭用餐。
壹岐（Ikki）
壹岐是一家高端日料餐厅，以其精致的料理和优雅的环境受到食客的喜爱。这里的料理师傅来自日本，擅长将传统日料与现代烹饪技术相结合，创造出既美观又美味的菜品。推荐尝试他们的刺身拼盘和烤鳗鱼饭。
樱花居（Sakura Ya）
樱花居是一家集合了日式烧烤、寿司、火锅等多种日本料理的餐厅。这里的食材新鲜，种类繁多，尤其是海鲜类食材，都是每天从日本直接空运过来的。樱花居的装修风格充满了日式元素，让人仿佛置身于日本的居酒屋中。
浅草君（Asakusa）
浅草君是一家专注于天妇罗的日料餐厅，以其轻薄酥脆的天妇罗而闻名。这里的天妇罗种类多样，从蔬菜到海鲜应有尽有，搭配特制的天妇罗汁，口感绝佳。此外，浅草君的服务态度也非常好，是追求细节的食客的理想选择。
银座梅林（Ginza Bairin）
银座梅林是一家历史悠久的日本甜品店，以其绵软的日式芝士蛋糕而著名。虽然不是正餐日料餐厅，但如果你喜爱日本的甜品，那么一定不要错过这里的芝士蛋糕和抹茶蛋糕。
江户前寿司（Edo-Mae Sushi）
江户前寿司是一家专门提供江户风格寿司的餐厅。这里的寿司以简约、精致著称，强调食材本身的鲜美。如果你想体验最地道的东京风味寿司，这里绝对是你的不二之选。
鸟十（Toriju）
鸟十是一家专门提供日式炸鸡的餐厅，其炸鸡外皮酥脆，内肉多汁，深受食客喜爱。除了炸鸡，这里还提供各种日式小菜和啤酒，是朋友小聚的好去处。
鲸味（Kishimen Kazunori）
鲸味是一家以拉面和饺子为主的日式快餐店。这里的拉面汤头浓郁，面条劲道，饺子皮薄馅多，是简单快捷的午餐选择。
以上这些日料餐厅只是南京众多优秀日料餐厅中的一小部分，每一家都有其独特的特色和招牌菜。在选择日料餐厅时，你可以根据自己的口味偏好和预算来进行选择。不过，无论选择哪家，相信都能在南京这座美食之城中找到令你满意的日式料理。
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