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白凉粉制作果冻的比例
如题所述
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推荐答案 2020-09-06
要用
白凉粉
自制果冻的话,就要把它和水的比例控制在1:6左右。自制果冻的方法非常简单,我们只需要先取一小部分水将白凉粉化开,再将其他清水倒入锅中煮沸,然后把调制好的凉粉水倒入锅中搅拌均匀再用模具装起来冷却即可。
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其他回答
第1个回答 2022-07-26
白凉粉做果冻的教程介绍如下:
食材:黄桃罐头1个、白凉粉50g。
步骤:
1、分离罐头。把罐头中的果肉和糖水分开,在糖水中加入50克白凉粉。
2、煮熟糖水。搅拌均匀煮开,把大块的果肉剪成小块,煮好的糖水倒入果肉中。
3、冷藏食用。将糖水放至常温后,在冰箱里冷藏两小时之后就可以吃啦。
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白凉粉做果冻的比例
白凉粉做果冻方法
答:
1、用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在1:6左右
,我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开,然后将剩下的清水倒入锅中加热至沸腾。2、接着把搅拌均匀的凉粉水倒入开水中不停的搅拌直到锅中的水全都变透明,最后取出果冻的模具并把凉粉水倒入模具中,等凉粉水冷却之后果冻就会...
100ml的水,需要多少
白凉粉
才可以制成
果冻
?
答:
制作果冻所需的白凉粉数量,取决于想要达到的果冻的口感和浓度,
通常建议白凉粉的用量在3%-5%之间
。
假设希望制作的果冻浓度较适中,用量为4%
,那么需要的白凉粉数量为100ml x 4% = 4ml。需要注意的是,为了制作出口感好、质地细腻的果冻,白凉粉最好先用一些水或其他液体进行混合,然后再加入其余的水或...
凉粉
果冻的
做法步骤图,
白凉粉果冻怎么做
好
答:
水 210克 水
40克
糖 35克 白凉粉果冻的做法 40克凉白开加入10克白凉粉搅拌均匀 210克水加35克糖煮沸,加入搅拌好的白凉粉水,搅拌均匀,倒入容器,冷却即可
做果冻的白凉粉
和水
的比例
各是多少?
视频时间 7:10
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做果冻的白凉粉与水的比例
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