小银鱼拌花生米做法

如题所述

食材:小银鱼干、麻辣花生、香菜、

    一、、锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油。

    二、、待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉。

    请点击输入图片描述

    三、现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。


    请点击输入图片描述

    四、注意事项:购买小银鱼的时候一定要尝尝,有的银鱼特别特别咸是拿来烧汤的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-19

1、锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油。

2、待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉。

 

3、现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。

 

第2个回答  2021-05-20
做法:
1、锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油。
2、待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉。
3、现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。
第3个回答  2021-05-19

主料

    请点击输入图片描述

    银鱼干适量

    请点击输入图片描述

    麻辣花生适量

    辅料

    香菜

    适量

    调料

    色拉油

    适量

    白糖

    适量

    小银鱼拌花生的做法

    材料集合图:

    请点击输入图片描述

    1.锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油

    2.待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉

    3.现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌

第4个回答  2021-05-19

    1、锅内油8分热的时候(筷子放进油里可见冒小泡),将小银鱼干放进去,中火炸两分钟捞出控去油。

    2、待小银鱼干降温至不烫手后,再放进重新加热的油里,复炸2分钟左右捞出控油待凉。

    3、现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。