你的家乡端午节吃什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

坐标呼和浩特市，每年的端午都会回老家过，不为别的，主要还是馋母亲做的凉糕。在呼市周边农村，乃至于市里，部分家庭还是会有自己做凉糕的习惯。年轻人懒得做，或者是不会做，多半也都会买几块凉糕，亦或是几个粽子，这更多的还是来自于传统的沿袭，同时也可增加过节的气氛。因此这凉糕就是端午必备之一。

过去的传统做法多数用的是黄米，现在增加了江米，有时候会两者混合起来做。制作过程其实并不复杂，但比较费时。通常母亲都会提前两天把黄米淘洗赶紧，然后用清水泡上，到了端午节下锅，满火熬一个多小时，加入泡好的红枣，葡萄干，有时候会加点儿果脯，待熬好后出锅凉凉即可。吃起来筋道，软糯香甜，老少皆宜！

除了凉糕之外，炖一锅骨头是内蒙古家庭多数的做法。羊骨头，猪骨头，因喜好而定，当然家常菜同样不可或缺。有的家庭也会吃饺子，但是个人觉得还是炖骨头油炸糕才是绝配。

端午节，起源于中国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。不管怎么样这个传统还是传承到了今时，相比较而言也是一个颇有仪式感的节日。每逢这一天，母亲总是会将提前采摘回来的艾叶挂在门口，据说是驱瘟辟邪。孩子们都会在手腕，腿腕处系上五色线，后背上会挂香包，这些是为什么还真不是太清楚，有知道的也可以代为补充。

端午节将至，三天小长假，回家看看父母，吃吃农家菜，亲手参与做做凉糕，包包粽子，我想这应该也是很好的选择之一。

Answer 2

端午节肯定是要吃粽子了，先准备糯米淘洗干净备用，把竹叶先泡一晚上，竹叶里面包入糯米，放入枣或者葡萄干，用线缠好上水煮20分钟即可

Answer 3

我们的家乡端午节的时候会包粽子吃，有蜜枣粽子，猪肉粽子，还有红豆粽子，而且我们还会煮很多鸡蛋一起吃。

Answer 4

我的家乡端午节是吃咸鸭蛋和粽子，在这一天亲人们会相聚在一起，吃着各种口味的粽子和鸭蛋，还会做上丰盛一餐团圆。

Answer 5

我的家乡端午节的时候要吃甜胚子，还有粽子，每家每户还都会做凉粉儿凉皮 ，还有油饼。