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怎样用电蒸锅蒸馒头
如题所述
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推荐答案 2020-04-10
称将电蒸锅中放入屉布,防止馒头粘住,或刷一层油也行,然后将发好的馒头放入,插上电源,开锅后25分钟就可以,不要接着锨锅盖,稍等等,让它闷一会,就可以了。
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其他回答
第1个回答 2020-04-04
稀奇,怎么蒸胖了的的馒头能泄气!
你所谓发好是以什么为标准?俺的发制是用老面母子调稀了,和面。搭上棉纱布开始发酵。2/3/4小时候用手一扣有细小均匀的蜂窝状空就好了。一定不能酸了,闻着酸了可加些食用碱中和,但这样已经不是最佳啦。
上屉蒸大火40分钟,没个不好的。
和煤火气火没什么关系。
每次蒸馒头都留半个馒头那么大的老母子,永远循环用。
第2个回答 2020-04-10
电蒸锅蒸馒头,挺不错的。
我看老婆都是醒半个多小时吧,再放进去蒸,三档都打开,大约开锅冒蒸汽后20~30分钟左右吧,再稍微捂一下就好了。本回答被提问者采纳
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