台湾风味拔丝蛋糕小料配方

Question

台湾风味拔丝蛋糕小料配方

Answer 1

黄金拔丝蛋糕配方如下
　　鸡蛋：600g细糖：400g盐：7g低筋粉：350g泡打粉：10g全脂纯牛奶：100g拔丝蛋糕专用肉松：180g蛋糕油：35g大豆油：300g
操作步骤
1：将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀
2：加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松
3：加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右
　　注：肉松不是普通的肉松，毛毛肉松

Answer 2

黄金拔丝蛋糕配方如下

鸡蛋：600g细糖：400g盐：7g低筋粉：350g泡打粉：10g全脂纯牛奶：100g拔丝蛋糕专用肉松：180g蛋糕油：35g大豆油：300g

操作步骤

1：将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀。

2：加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松。

3：加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右。

拔丝蛋糕

拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。

糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。

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Answer 3

自.个做是最好的，也会少花.很多，
也做拔丝蛋.糕的，这些都.教的
streetn VXorQ是゛99.33.93588゛
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had strengthened the first imphile the meeting