慢性肠胃炎不同于急性肠胃炎的地方在于，它是长期积累的一些坏习惯和毛病而形成的，平时容易忽略其症状，而一旦发病，就特别严重，所以需要我们引起警惕，及时治疗。除了药物治疗，我们在饮食上也可以通过食疗去改善慢性肠胃炎。下面介绍一些适合慢性肠胃炎治疗调养的食物：
1、芦根粥：鲜芦根是一种中药材，不是我们平时说的芦荟，这点需要注意。
做法：将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，参加洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的幽香分离，食起来滑利可口，另有一番滋味。
功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之成效。
2、枣核益脾饼：
做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，参加干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
功效：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可短少的资料；维生素c能加强机体对疾病的抵御力。
这两种方法操作简单，有条件的人可以尝试，若能坚持长期服用，一定会对慢性肠胃炎有很好的疗效。另外若能服用一些水苏糖来协助调理一下肠胃，对肠胃炎的好也是有很好的协助的。水苏糖是一种有益菌因子，能快速直达肠道，为肠道内有益菌提供营养，改善肠胃内微生态均衡。对慢性肠胃炎的好有很好的协助。
特别提示：
除了饮食调节外，平时还应注意保暖，易患人群腹部受冷也容易患病。早上起床后可以喝一杯温开水，可以清理肠道，也有利于胃部的保养。