大青菜怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

炒青菜的做法
食材：
青菜1把、姜片、盐巴、橄榄油。
1、洗菜。
2、切好菜。
3、锅子要先热干，在放入姜片。
4、先放菜的茎部，以便完成后不会太硬。
5、再将叶子的部分铺在锅子上，并加上少许盐巴。
6、将锅盖盖好，火调至中火。
7、闷一下厚，盖子掀起来，翻一下。
8、煮好后，将菜放至盘子上并淋上橄榄油。