中华倒刺_和光倒刺_区别，倒刺_鱼多少钱一斤？

Question

如题所述

Answer 1

倒刺_鱼一般指中华倒刺_，是长江上游珍稀特有土著鱼类之一，民间俗称较多，又叫做青板、青波鱼，那么倒刺_鱼多少钱一斤？一起来了解下。
倒刺_鱼多少钱一斤？
倒刺_鱼价格受产地、规格等因素影响，目前广东省佛山市顺德区倒刺_鱼批发价格35.8元/斤；重庆市潼南区倒刺_鱼批发价格13元/斤；广西壮族自治区北海市合浦县倒刺_鱼批发价格15元/斤；江西省赣州市安远县倒刺_鱼批发价格26元/斤；广西壮族自治区玉林市博白县倒刺_鱼批发价格19元/斤；福建省漳州市长泰区倒刺_鱼批发价格23元/斤；江西省赣州市安远县倒刺_鱼批发价格13元/斤。
备注：以上倒刺_鱼价格均来自产地行情批发报价，仅供参考。
中华倒刺_和光倒刺_区别
倒刺_属的鱼，在背鳍起点前有一枚倒刺，隐藏埋于皮肤之下，如果用手在此处从鱼前部向后至背鳍处用力抚摸，有时就会有“倒刺”显露而被刺伤，因此得名“倒刺”_，这就是得名“倒刺_”的主要原因，又称刺_鱼。
我国共有五种倒刺_鱼，分别是中华倒刺_、倒刺_、光倒刺_、云南倒刺_、多鳞倒刺_，但最有名的有三种，即：青波鱼（中华倒刺_），青竹鲤（倒刺_）和军鱼（光倒刺_），均为南方地区的经济鱼类。
而中华倒刺_和光倒刺_的区别，主要有这几点：
1、产地不同
中华倒刺_主要分布在长江及其附属水系，如四川、湖北、安微等省地境内。
光倒刺_主要分布在长江以南的各水系，西江、珠江、元江、闽江、钱塘江等，在广西、广东、贵州、福建、海南、越南等地较多。
2、外观不同
光倒刺_身型较长条，非常像草鱼。
中华倒刺_则似鲤鱼的体形，像草鱼的鳞甲。
中华倒刺_和光倒刺_，主要可以通过背鳍有无硬刺区分，有的话就是中华倒刺_。
还可以通过腹鳍和臀鳍的颜色，青灰色应为中华倒刺_，橙红色多为光倒刺_。
此外鳞片大小也可以区分，较大的为光倒刺_，较小的为中华倒刺_。
3、名称区别
中华倒刺_地方名：青波、青板、乌鳞。
光倒刺_地方名：坑坚、黄娟、军鱼、光眼、刺_激、黑脊、青棍。