如题所述
手撕鸡
做法:
1、鸡肉和葱姜料酒煮30分钟2、出锅晾凉后撕成条状3、调料:葱、蒜末、小米辣、白芝麻放入碗中淋热油激发香味4、三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、小勺白糖、小勺鸡精搅拌均匀倒入鸡肉中5、撒一把香菜翻拌均匀即可