刚刚死的帝王蟹能吃吗?

如题所述

可以。蟹类死了的最好别吃 刚刚死的可以吃的,时间稍长就不可以吃了,容易中毒的。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

吃帝王蟹注意事项

患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃,体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。帝王蟹不适合有三高疾病或者是心血管疾病的人群食用,也不适合孕妈妈,以免导致胎儿发育不良的情况。

不应食用生蟹,不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器,不宜食用隔夜的剩蟹,服用东莨菪碱药物时不宜食用,寒凝血瘀性疾病患者不应食用。

以上内容参考  百度百科-帝王蟹

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