谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁，属于菊科植物，入药部分是蒲公英的带根全草。春、夏开花前或刚开花时连根挖取，洗净杂质。挑选以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳。
蒲公英入药
中医认为，蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。
■ 清热解毒
蒲公英具有清热解毒的作用，在内可以用于治疗热毒炽盛导致的肠痈腹痛、肺热咳嗽、咽喉肿痛等疾病。
蒲公英最奇妙的地方就在于可以清热解毒的同时，不会苦寒太过而损伤脾胃。因此《本草新编》盛赞“至贱而有大功”，适用于脾虚湿浊化热的患者。
日常出现咽喉疼痛，牙龈肿痛，头面部如火燎，口干口臭等“上火”症状，但又同时存在胃口欠佳、大便不成型、疲倦乏力等脾胃虚弱的症状时，使用蒲公英可以起到清热不伤正的作用。
■ 消肿散结
蒲公英性寒，味苦、甘，素有“疮家之最”的美称，它能消肿散结，与清热解毒相辅相成，可用于治疗热毒气血凝滞出现的的痈肿疔疮、核肿，凡疮口红肿热痛，都可以使用。
《本草正义》记载：“蒲公英，其性清凉，治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疖，红肿坚块，尤为捷效。”蒲公英苦、甘、寒、入肝胃经，女性乳房属胃、乳头属肝，尤其适宜用于治疗乳痈（急性化脓性乳腺炎），是乳痈要药，同时还有通乳的作用。
治疗乳痈的“蒲公英”
蒲公英不管是鲜品捣碎外敷或者干品浓煎内服，都可以起到很好的清热解毒、消肿散结的作用。蒲公英与金银花、野菊花、紫背天葵、紫花地丁共同组成非常经典的，具有清热解毒，消散疔疮作用的方剂——五味消毒饮。
■ 利湿通淋
蒲公英还有着“尿床草”之美誉，也就是说，蒲公英有着很好的利尿功能，它能清利肝胆湿热，同时也能利尿通淋，常用治疗湿热黄疸、热淋涩痛。另外，因蒲公英入肝经，能治疗肝火上炎导致的目赤肿痛。
■ 和胃止痛
《岭南采药录》记载蒲公英：“炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。”《外科证治全生集》“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”以上认为蒲公英烧枯后内服，可用于治疗胃脘部疼痛。
■ 乌发生发，强壮筋骨
《本草纲目》记载：“乌须发，壮筋骨。”《本草述》：“蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂，能补肝肾。味此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎？”
《本草纲目》以及《本草述》中都认为蒲公英入肝肾而清冲任中的血热，从而凉血、安阴分，从而治疗血热导致的脱发，阴分有热、筋骨失养所导致的筋骨萎软，活动不利。
蒲公英与一般的降火药不同，它的药性平和，能泻胃火却不伤胃气。清代名医陈士铎在其所著的《本草新编》中称“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”
值得一提的是，现代研究表明蒲公英提取物对幽门螺杆菌有非常明显的抑菌作用。同时，蒲公英多糖等提取物可以减轻胃中的炎性反应，对幽门螺杆菌产生抑菌作用，从而能保护胃黏膜。另外，蒲公英中的黄酮类、多糖等化合物具有抗肿瘤的作用。
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新鲜蒲公英泡水喝的功效与作用
新鲜蒲公英泡水喝的功效与作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，具有一定的药用价值，运用范围广，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面跟大家分享新鲜蒲公英泡水喝的功效与作用。
新鲜蒲公英泡水喝的功效与作用1
1、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
2、美容养颜
在日常生活中，女性可以常服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
3、消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。
4、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
5、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制效果。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
新鲜蒲公英泡水喝的功效与作用2
蒲公英泡水喝，可以起到清热解毒的作用，可以很好的保护肝脏，降肝火。蒲公英中含有很多对人体有益的物质，经常用蒲公英泡水喝，可以帮助降血脂，血液黏稠度比较高，都可以常喝蒲公英水。蒲公英泡水喝还可以起到去湿热，缓解咽喉疼痛的作用。蒲公英水可以帮助身体泻火除湿，缓解身体的不适。当出现嗓子疼痛，蒲公英泡水可以很好的缓解疼痛的情况，还可以消炎平喘，对身体很有好处。
1、泡清茶
泡清茶是最简单明了的中方法，我们只需要取一些新鲜的蒲公英来。方法：把新鲜的`蒲公英叶清洗干净，切成丝缎，把开水烧开，烧开以后把新鲜蒲公英的叶子泡上一分钟，把第一遍水先倒掉，再煮第二遍茶，泡第二遍出来的茶水就可以开始喝了。这样泡出来的茶非常的清淡的，苦苦的味道。虽然苦但是它的效果很好哦。
2、加枸杞泡
新鲜的蒲公英直接泡出来的茶可能有点来单调了，所以我们可以在泡好的蒲公英茶里适当的加点枸杞。枸杞可以补气血，胡萝卜素、微量元素营养丰富，新鲜的蒲公英和枸杞在一起喝效果会更好，可以帮助我们美容养颜，淡化色斑，增强体力，清肝热。
3、加玫瑰花泡
玫瑰花味道超级香，功效有美容美颜，美白淡斑，活血散瘀，调经止痛，能和新鲜的蒲公英在一起泡茶喝，是每一位女士们必须要喝的一款花茶，没有之一。经常喝这款蒲公英玫瑰花茶，真的可以你瘦身变美美的哦。
4、泡奶茶
新鲜的蒲公英还可以泡出奶茶的味道出来哦。方法：新鲜的蒲公英可以先烫水，再把新鲜的蒲公英叶用开水煮出汁，收汁过滤。把牛奶烧成80度，加入过滤好的蒲公英汁，搅拌好再加点糖和金珠，一杯鲜甜的奶茶的奶茶就做好了。