老白茶和新茶要怎么选择？

Question

喜欢喝白茶，但是老白茶和新茶要怎么选择？各位网友有什么建议吗

Answer 1

选择老白茶还是新茶，需要根据个人口味和需求来决定。以下是两者的特点及优缺点，以供参考：
1. 老白茶：
优点：老白茶的口味醇厚，茶味浓郁，适合喜欢喝浓茶的朋友。由于经过长时间的存放，老白茶的香气和口感会更加丰富，具有一定的收藏价值。
缺点：价格相对较高，因为老白茶需要存放一定时间才能达到最佳品质。同时，存放过程中需要保持环境干燥、通风良好，否则会影响茶叶品质。
2. 新茶：
优点：新茶的口味香甜，带有自然花香，适合习惯喝绿茶或花茶的朋友。新茶的口感清爽，价格相对较低，易于购买。
缺点：相对于老白茶，新茶的口感和香气可能相对单一，但品质优良的新茶也能提供出色的口感和香气体验。
总之，选择老白茶还是新茶需要根据个人口味和需求来决定。如果喜欢浓烈的口感和收藏价值，可以考虑选择老白茶；如果喜欢清爽的口感和较低的价格，可以选择新茶。当然，也可以根据自己的喜好和茶叶品质来选择适合自己的白茶。

Answer 2

这个要看你个人口味了，你喜欢哪一种口味。鲜、爽、润、甜是新白茶的明显特征。醇、甜、滑、浓是老白茶的明显特征。但无论你选哪一种，牌子要选对，不同制茶工艺口感有区别，建议可选传统工艺制作的茶，同时尽量选择有牌子的。现在白茶的牌子挺多，比如品品香、白大师、鼎白、绿雪芽等等。