日式大福糯米皮怎么做

如题所述

用料

主料:糯米粉150克,玉米粉50克,糖粉30克,奶粉10克,鲜艾汁适量,色拉油5克

辅料:草莓6颗,豆沙适量,玉米淀粉70克

1、将主料部分全部混合在一起调成面糊

2、上锅蒸30分钟,蒸成如图的样子

3、揉到光滑

4、玉米淀粉上烤箱210度上下火10分钟烤熟

5、揉好的面团分成同等大小的剂子

6、擀成皮

7、豆沙压扁包上草莓

8、再用绿皮包上豆沙草莓

9、滚圆,粘上熟淀粉,滚均匀即可完成

10、成品

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