欧式脆皮蛋糕放了臭粉有异味

欧式脆皮蛋糕放了臭粉有异味怎样才能清除这种异味呢
谁有真正的泰国香米蛋糕的配方啊放泰国香米精的那种
小妹不胜感激!

推荐答案 2009-06-02

如下：
A：
面粉：1600g
以下东西象面粉
不知[粉红色]东西：30g
不知[黄色]东西：20g
不知[白色]东西：10g
速发蛋糕油：100g

B:
白砂糖：1400g
食盐：2g
不知名：30g
不知名：20g
全蛋：2000g[清水300g+香米水30g]

不知名的物品，本人也不知道，不敢妄下断言
自己去摸索啊，因为那些东西瓶子上的字，全部被老板用刀刮掉了，所以我只了解制作的比例``不知道名字

能帮大家的也只有这么多了
其实去也是偷学的，要想了解下一不进展，加其QQ906174848取的下一步资料。
本人每天晚上10点下班过后就会来查阅新品种的研发！

制法：
1、B料打发，加入A浆料拌匀；
2、装入蛋糕模具..进炉烘烤12分钟即可。上火230度.下火200度

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2009-06-04

臭粉当然有味了，你可以试着不加臭粉，这种东西对身体不好，
要是非用不可，蛋糕烤好后凉凉，慢慢的这个臭粉的味就没了。

第2个回答 2009-06-03

呵呵什么都不知能乱放吗
放溴粉所以比较皮脆,那种味道刚开始烤时候有,放放就没有了吧?

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