西兰花发黄能不能吃

Question

如题所述

Answer 1

可以，西兰花变黄可能是在储存的过程中导致水分逐渐蒸发引起的，如果没有出现变质现象，一般还能吃，其中的营养成分并不会遭到破坏。

西兰花做法如下：

主料：西兰花一颗、胡萝卜半根、蒜头半个。

辅料：盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、将西兰花，胡萝卜，蒜头洗净切好。

2、锅中入油，将蒜末放入炒香。

3、倒入西兰花、胡萝卜，翻炒至变色。

4、放入盐，鸡精调味。

5、装盘即可。