王胖子的扮演者都有黄渤、赵达、姜超。
1、最精湛的王胖子——黄渤
黄渤，在《寻龙诀》开拍之初就备受关注。不可否认，仅从外型上看，黄渤饰演的王胖子和原著不相符，但是却依靠演技弥补了不少。不但把原著人物的性格塑造得很饱满，而且还把角色内里的痞气演了出来。而且笑点的把控也做得非常出色，喜欢贫嘴、不服输、爱斗狠等行为与原著颇有几分相似。
2、最贪财的王胖子——赵达
自《鬼吹灯之精绝古城》诞生以来，这部剧在灯丝心中的分量不是一般的高。不管是故事，还是角色，都非常符合原著。而赵达饰演的王胖子，不敢说有多么的好，但是绝对不差。
在拍摄之初，剧组为了能够让赵达的形象，更加贴合原著。为此，给他穿上了特制的衣服，而且烫了一头卷发，这样就会显得人比较精胖。原著中的王胖子，很勇猛和精明，不怕危险敢打头阵，最重要的是爱贪小便宜。这些人物特质，在剧中都得到了体现。
3、最搞笑的王胖子——姜超
单论身形，姜超版王胖子，无疑是最符合原著的。由于《龙岭迷窟》的制作精良，姜超像是为“王胖子”这个角色量身打造一般。在剧中，姜超饰演的王胖子，一身横肉结实又抗揍，嘴里油嘴滑舌，但外表粗旷内心却十分细腻。
而且姜超的演技也十分可圈可点，尽管出演过《武林外传》而被观众熟知，但是“李大嘴”的形象没有丝毫出戏。略带浮夸的表演，也让整部剧充满了笑料，分分钟能够征服观众。
王胖子介绍
王凯旋，籍贯不详，祖籍北京（自称），1951年出生，和同在大院里一起穿开裆裤长大的胡八一，是互为最忠实、最信任的朋友。但其后胡八一在69-70年春节回家探亲时参军入伍，留下王凯旋一人和其他几名人员继续插队，直到70年代中期以后才得以返城回家。
时光轮回，日月如梭。在1979年的上半年的某一天，王胖子在福州的一家国营饭馆里，碰巧遇到了多年未见的胡八一，两人重新走到了一起。二人人生轨迹就此转变，从此开启了他们的职业探险生涯。