1月:此时宜食青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、荸荠等。
2月:菜肴搭配可选择青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
3月:春意盎然,适合享用青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。
4月:春季蔬菜丰富,包括青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜等。
5月:随着季节转换,可品尝青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。
6月:夏季蔬菜逐渐成为主角,如卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等。
7月:炎炎夏日,适合食用豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等。
8月:夏季延续,蔬菜种类繁多,包括冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
9月:秋季来临,可品尝青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。
10月:金秋时节,适宜食用青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。
11月:进入深秋,蔬菜种类包括青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
12月:冬季到来,适合食用青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等温暖身体的蔬菜。
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