养殖水产或者家禽家畜是当前比较受欢迎的选择。
详细解释如下：
随着人们对健康饮食和生活品质的追求，养殖业发展迅速，现在养什么好的问题其实有很多答案。对于想要从事养殖行业的人来说，选择养殖方向要考虑多方面因素，包括市场需求、投资成本、技术要求等。
一、水产养殖
随着人们饮食习惯的改变，对海鲜的需求日益增加。养殖业中，水产养殖是一个不错的选择。从常见的鱼类到高端的虾蟹类，都有着广阔的市场前景。此外，水产养殖对于技术和环境控制的要求也越来越高，为专业养殖者提供了机会。适当规模的水产养殖既能满足市场需求，又能创造经济价值。
二、家禽家畜
家禽家畜作为传统的养殖项目，仍然是不错的投资选择。例如猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭等家禽，其肉类和蛋类产品在市场上有着稳定的需求。随着现代农业技术的发展，家禽家畜的养殖也在逐步向规模化、标准化发展，提高了生产效率。通过科学合理的饲养管理，能够有效降低成本，增加经济效益。
三、考虑个人兴趣和资源条件
在选择养殖项目时，还需要考虑个人的兴趣和资源条件。对某一领域有浓厚兴趣的人更容易投入精力去研究和学习养殖技术。同时，资源条件如土地、水源、饲料等也是决定养殖项目的重要因素。合理的资源配置能够提高养殖效率，降低风险。
总之，养殖水产或者家禽家畜是当前比较理想的选择，但具体选择哪个方向还需要根据市场情况和个人条件来决定。同时，从事养殖行业需要不断学习和研究市场动态，以便做出正确的决策。