山西犇腾奶牛场奶牛品种

Question

如题所述

Answer 1

中国主要的奶牛品种是黑白花奶牛，原称中国荷斯坦奶牛，源自1992年的名称变更。这个品种是通过引进国外荷斯坦牛与我国黄牛杂交，经过长期选育形成的，是我国唯一的专用奶牛品种。中国荷斯坦奶牛以乳用型为主，特征包括清瘦体型、棱角分明、后躯发达、皮下脂肪少、乳房深大且发育良好等。

西门塔尔牛是一种综合性能优良的品种，毛色多样，体形圆筒状，肌肉丰满，适合乳肉两用。成年公牛平均体重可达800-1200千克，母牛650-800千克，生长速度快，肉质好，胴体脂肪分布均匀。西门塔尔牛适应性强，分布广泛，从东北到南岭山脉都有其身影，对环境变化有良好的适应性。

利木赞牛原产自法国，是大型肉牛品种，以红色或黄色为主，适应性强，适合全球多地区饲养。我国在20世纪70年代引入改良，成年牛体重公牛1200千克，母牛600千克，是役肉兼用的优质品种。

鲁西黄牛则以其体躯大、遗传性能稳定、挽力强和役肉兼用而闻名。鲁西黄牛皮薄、肌肉发达，肉质鲜嫩，有大理石花纹，是世界著名肉用品种之一，被列入国家级重点保护名录。