法律分析：一、办理低收入证明的流程：
1、如果是农民，那就需要提供农村的在职证明及收入证明。办理人到村委会去开证明，然后盖村委会的公章，留村委会的电话，种地就按种地的做，养殖业就按养殖业的做。
2、如果只是农村户口，在城市工作，则需要提供工作单位的在职证明收入证明并加盖单位公章，或者让工资账户所在的银行出具工资流水证明。
二、办理低收入证明的注意事项：
1、开低收入证明要注意低收入证明必须的格式。
2、开低收入证明必须要盖“鲜章”，也就是低收入证明复印是无效的。
3、盖的章必须是单位的财务章或者是单位的公章。而且必须是圆章。
4、而是最重要的，低收入证明要真实，不可虚报收入。
法律依据：《城市居民最低生活保障条例》
第二条 持有非农业户口的城市居民，凡共同生活的家庭成员人均收入低于当地城市居民最低生活保障标准的，均有从当地人民政府获得基本生活物质帮助的权利。
前款所称收入，是指共同生活的家庭成员的全部货币收入和实物收入，包括法定赡养人、扶养人或者抚养人应当给付的赡养费、扶养费或者抚养费，不包括优抚对象按照国家规定享受的抚恤金、补助金。
第三条 城市居民最低生活保障制度遵循保障城市居民基本生活的原则，坚持国家保障与社会帮扶相结合、鼓励劳动自救的方针。